СЛАДКАРСКИ ИНСТРУМЕНТИ. 4 БР. РЕЗЦИ С БУТАЛО С ФОРМА НА ЦВЕТЕ
Комплектът съдържа 4 различни по големина пластмасови резци за тесто и фондан за направата на малки фигури от цветенца с дупчица за торти, сладкиши, къпкейкове и други.
Резците са във формата на сливов цвят и създават възможност за разгръщане на въображението при направата на Вашите сладкиши. Лесни и удобни за употреба. Дори децата могат да помагат;
Лесно се мият и почистват. Изработени са от качествена и стабилна пластмаса;
Подходящи за използване с фондан или друг вид тесто
Размери на цветенцата:: 1 см, 1.3 см, 1.8 см и 2.5 см
Захарно тесто/фондан можете да си приготвите вкъщи.
Какво Ви е необходимо:
пудра захар - 600г.
масло - 100г.
вода - 3 с.л.
лимонов сок - 4 с.л.
В малка тенджерка се слагат водата и лимоновия сок. След като загреят се добавят маслото и половината пудра захар.
Вари се на тих огън при непрекъснато разбъркване за около 1-2 минути, след което се отстранява от котлона.
Омесва се като обикновено тесто, като пудрата захар се добавя постепенно. Ако тестото започне да лепне, се добавя малко пудра захар, а ако се втвърди - се добавя малко масло. След като се получи меко и гладко тесто, то се увива плътно в домакинско фолио, за да се съхрани до момента, в който ще се използва - най-добре за 1 ден на стайна температура.
Забележка: За да сте сигурни, че ще получите перфектно захарно тесто, е важно да използвате хубава пудра захар - при разстилане, тя не трябва да вдига облак прах и всичко наоколо да побелее!
